бутербродні булочки Ромашки
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Підготувати всі інгредієнти для булочок.
Крок 2:
З підготовлених інгредієнтів замісити тісто і прибрати для підйому в тепле місце. Тісто має збільшитися в два рази.
Крок 3:
Тісто, що підійшло розділити на рівні частини, скачати в колобки і залишити для підйому хвилин на 10.
Крок 4:
Підійшли колобки ще раз скачати і укласти у вигляді квітки на змащений лист і прибрати для підйому на хвилин 30-35.
Крок 5:
Так ромашка виглядає після вистоювання. Тепер потрібно відправити в розігріту до 200 градусів духовку, на 20 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Дріжджі пресовані - 109 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал / 100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г