Супер швидкі багети

дуже швидкі в приготування і дуже швидко з'їдаються)).
ОляAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 7 г
жири 10 % 5 г
вуглеводи 77 % 40 г
237 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

спосіб приготування

Час приготування: 1 год

у миску вилити теплу воду, дріжджі, цукор, перемішати, накрити і залишити на 15 хвилин.
всипати частину борошна і перемішати ложкою, додати ще борошна, перемішати, посолити + 1 ст.л. рослинного масла, перемішати.
додати ще борошна і замісити гладке, м'яке, еластичне тісто, щоб не липло до рук (місимо на столі).
на руки трохи рослинного масла і домісити, ще трохи масла і ще домісити тісто.
тісто залишаємо щоб підійшло в 1,5-2 рази.
дістаємо тісто, руки змащуємо рослинним і маслом і трохи обминали тісто, розрізаємо навпіл і розгортаємо в довжину в ковбаску. Приблизно 2 штучки повинно вийде.
ставимо на посипаний борошном на пергаменті деко.
накрити рушником і залишити на 15 хвилин, щоб тісто піднялося.
зробити надрізи (не глибокі), посипати борошном і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин.
накрити рушником

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Сухі дріжджі - 410   ккал/100г

Схожі рецепти