склад / інгредієнти
спосіб приготування
у миску вилити теплу воду, дріжджі, цукор, перемішати, накрити і залишити на 15 хвилин.
всипати частину борошна і перемішати ложкою, додати ще борошна, перемішати, посолити + 1 ст.л. рослинного масла, перемішати.
додати ще борошна і замісити гладке, м'яке, еластичне тісто, щоб не липло до рук (місимо на столі).
на руки трохи рослинного масла і домісити, ще трохи масла і ще домісити тісто.
тісто залишаємо щоб підійшло в 1,5-2 рази.
дістаємо тісто, руки змащуємо рослинним і маслом і трохи обминали тісто, розрізаємо навпіл і розгортаємо в довжину в ковбаску. Приблизно 2 штучки повинно вийде.
ставимо на посипаний борошном на пергаменті деко.
накрити рушником і залишити на 15 хвилин, щоб тісто піднялося.
зробити надрізи (не глибокі), посипати борошном і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин.
накрити рушником
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Сухі дріжджі - 410 ккал/100г