Шоколадний торт з печива і сиру з випічкою
склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
1. Пісочне печиво ламаємо на невеликі шматочки, потім перемелює його блендером в дрібні крихти. Розм'якшене вершкове масло змішуємо з крихтами.
2. З отриманої маси, формуємо дно і невеликі бортики. Форму для випічки прибираємо на 15 хвилин в холодильник, для того, щоб застигла основа.
3. Шоколад ламаємо на шматочки і розтоплюємо його мікрохвильовці або на водяній бані. Сир і курячі яйця збиваємо міксером, частинами додаємо цукор. В кінці виливаємо розтоплений шоколад і перемішуємо ще раз всю начинку.
4. Дістаємо форму з холодильника, викладаємо начинку і розподіляємо її рівномірним шаром.
5. Ставимо в розігріту духовку і готуємо протягом години.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сир "камамбер" 50 % - ної жирності - 291 ккал/100г
- Сир " мообахер» - 350 ккал/100г
- Сир " сент-агюр» - 369 ккал / 100г
- Сир " Сіріус камамбер» - 294 ккал / 100г
- Печиво кавове - 589 ккал/100г
- Печиво вафельне - 540 ккал/100г
- Печиво кураб'є - 489 ккал/100г
- Вершкове печиво - 510 ккал/100г
- Шоколадне печиво - 406 ккал/100г
- Шоколад 70 % - 539 ккал/100г
- Темний шоколад - 539 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
