Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготувати інгредієнти. Для приготування Салат з квасолі і кукурудзи з сухариками салату з квасолі і кукурудзи з сухариками нам знадобиться: одна банка консервованої кукурудзи, одна банка консервованої квасолі; три скибочки чорного хліба; дві гілочки кропу; по дві гілочки петрушки і кропу; 2 столові ложки майонезу; прованські трави і сіль.
Крок 2:
Консервовану квасолю відкинути на друшляк, потім промити водою. Квасолю обсушити. Те ж саме зробити з консервованою кукурудзою.
Крок 3:
Чорний хліб нарізати скибочками завтовшки не більше 5 мм.кожну скибочку нарізати брусочками.
Крок 4:
Сухарики викласти на деко, скропити водою або рослинним маслом. Посипати прованськими травами і сіллю і перемішати.
Крок 5:
Поставити сухарики в розігріту до 180°з духовку і підсушувати близько 20 хвилин, періодично перемішуючи.
Крок 6:
Готові сухарики вийняти з духовки і перекласти на тарілку. Залишити остигати.
Крок 7:
Петрушку і кріп вимити і дрібно порубати.
Крок 8:
У салатнику з'єднати консервовану квасолю і кукурудзу, сухарики, подрібнену зелень.
Крок 9:
Салат заправити майонезом.
Крок 10:
Салат ретельно перемішати. Подавати відразу ж, поки сухарики не розмокли. Смачного!
цей салатик часто виручав мене в перші роки моєї роботи в школі після універу. Мені дісталися класи у дві зміни. Тому я йшла з дому вранці і поверталася пізно ввечері, ближче до 8-9 годин. Щось готувати не було ні сил, ні бажання, а їсти хотілося по-звірячому. Зелень Я не додавала, сухарики сушила заздалегідь на вихідних у великій кількості, тому у мене приготування займало буквально 5 хвилин.
такий же салат продавався в нашій студентській їдальні. Він подобався абсолютно всім. Але порція була дуже маленька. Тому я іноді готувала його будинку і великими порціями, щоб вже точно наїстися від душі.
Салат хоч і малоінгредієнтний, але ситний. У нього також можна додати консервований горошок.
якщо є готові сухарики - покупні або домашні, то час приготування можна скоротити до 10 хвилин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цукрова кукурудза консервована - 79 ккал/100г
- Хліб житній формовий - 217 ккал/100г
- Чорний хліб - 217 ккал/100г
- Суміш трав - 259 ккал / 100г
- Квасоля консервована - 99 ккал/100г