медальйони з індички

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготувати інгредієнти. Щоб приготувати медальйони з індички нам знадобиться: медальйони з індички, часник, соєвий соус, рідкий мед (якщо мед зацукрувався - попередньо його розтопити і охолодити), оливкова олія і чорний мелений перець.

2. Крок 2:

   

   Медальйони промити і обсушити.

3. Крок 3:

   

   Часник очистити і пропустити через прес.

4. Крок 4:

   

   У глибоку миску влити соєвий соус, додати рідкий мед, оливкову олію, пропущений через прес часник і мелений перець. Маринад ретельно перемішати.

5. Крок 5:

   

   Викласти в маринад медальйони і добре перемішати. Залишити маринуватися на 1-2 години.

7. Крок 6:

   

   Викласти медальйони в форму для запікання.

8. Крок 7:

   

   Зверху полити шматочки індички соусом, в якому вони маринувалися.

9. Крок 8:

   

   Запікати медальйони в попередньо розігрітій до 200°з духовці близько 30 хвилин. Потім форму вийняти з духовки, медальйони перевернути і запікати ще 10 хвилин до рум'яної скоринки.

10. Крок 9:

    

    Подавати медальйони з індички з будь - яким гарніром-рисом, гречкою, картоплею або салатом зі свіжих овочів. Смачного!