шашлики з кабачків з фаршем в духовці

смачна і ситна закуска прикрасить будь-яке застілля! Ці кабачки в духовці з фаршем і виглядають красиво, і дуже смачні! Пробувала в гостях особливі шашлики, приготовані в духовці. Кулінарний же рецепт виявився дуже простим. Називався він»Кабачки з фаршем в духовці". Запитала у господині, як їх готувати. Ось тепер хочу поділитися з вами.

Марія Круус

автор рецепта

0348

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Фарш м'ясний (яловичий)

600

Яйця

Цибуля ріпчаста

Часник

Томатна паста

Кабачки

Твердий сир

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 6 г

жири 57 % 13 г

вуглеводи 17 % 4 г

155 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

отже, щоб приготувати «Кабачки з фаршем», треба спочатку підготувати фарш. Купіть ваш улюблений магазинний фарш. Чоловікові я купую зазвичай змішаний домашній фарш. Якщо хто береже фігуру, то, звичайно, краще вибирати яловичий фарш. Його треба посолити за смаком і поперчити. Тоді ваші шашлички вийдуть пікантні. Кабачки ж самі по собі позбавлені смаку.

після в фарш покласти одне яйце і розмішати. Додати одну столову ложку томатної пасти. Після порізати цибулю, придушити часник і також покласти його в наш фарш. Все ретельно розмішати.

після цього приступайте до обробки кабачків. Для цього помийте їх і очистіть від шкірки. Молоді кабачки можна не чистити. Наріжте їх кружками. Кожен гурток трохи посоліть і поперчіть. Візьміть дерев'яні палички і нанизуйте на них по черзі, то фарш, то кабачок. Скраю повинен бути кабачок.

потім візьміть фольгу для запікання в духовці і загорніть шашлики у вигляді цукерки. Покладіть їх в духовку на півгодини. Температура випікання повинна бути 200 градусів. Після дістаньте шашлики, розгорніть їх. Посипте тертим сиром і знову в духовку на п'ять хвилин, поки сир не розплавитися. Приємного вам апетиту!