картопля гармошка з салом в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Необхідні інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Картоплю чистимо, добре миємо й робимо надрізи прорізаючи не до кінця близько 5 мм

3. Крок 3:

   

   Сало нарізаємо тонкими шматочками

4. Крок 4:

   

   Акуратно вставляємо шматочки сала в надрізи, обережно сира картопля дуже тендітна, так і норовить розламатися

5. Крок 5:

   

   Солимо, перчимо

7. Крок 6:

   

   Посипаємо сухим розмарином або іншими спеціями за смаком

8. Крок 7:

   

   Форму накриваємо фольгою і відправляємо в духовку при 190 градусах на 60-80 хвилин і залежно від розміру і сорту картоплі, але поглядайте-можливо картопля буде готова і раніше

9. Крок 8:

   

   Фольгу відкриваємо і останні 10 хвилин запікаємо без неї

10. Крок 9:

    

    Смачного!