пиріжки без молока в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготувати всі продукти.

2. Крок 2:

   

   Сироватку злегка підігріти на плиті і додати в неї дріжджі. Розтерти ложкою, і коли дріжджі розчиняться насипати цукор.

3. Крок 3:

   

   Додати борошно і замісити опару, залишити в теплі на 20 хвилин.

4. Крок 4:

   

   Потім в опару внести цукор і сіль, добре розмішати.

5. Крок 5:

   

   Налити соняшникову олію і розбити сире яйце.

6. Крок 6:

   

   Додати борошно по частинах і замісити густе тісто.

8. Крок 7:

   

   Накрити зверху тарілкою і залишити на 1 годину для підйому.

9. Крок 8:

   

   Тісто добре обминути і розкачати в пласт товщиною 7 мм.вирізати склянкою кружечки.

10. Крок 9:

    

    Кружечок тесту трохи розтягнути по сторонах і покласти в центр сливове варення або іншу начинку. Защипати краю, пиріжки укласти швом вниз.

11. Крок 10:

    

    Промаслений папір помістити на деко і розкласти пиріжки. Розігріти духовку до температури 180 градусів. Поверхня виробів змастити маслом, або яєчним жовтком.

12. Крок 11:

    

    Пиріжки випікаються приблизно 30 хвилин. Їх потрібно прибрати на тарілку, трохи остудити і можна пити чай. Смачного!