котлети з нуту в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготувати необхідні продукти.

2. Крок 2:

   

   Нут залити холодною водою і залишити на 7 годин, можна на ніч.

3. Крок 3:

   

   Злити воду і пропустити сирий нут через м'ясорубку. За бажанням горох можна подрібнити блендером.

4. Крок 4:

   

   Очистити моркву і натерти на дрібній тертці.

5. Крок 5:

   

   З ріпчастої цибулі прибрати шкірку, покришити цибулину маленькими кубиками.

7. Крок 6:

   

   Додати моркву з цибулею в нут, перемішати.

8. Крок 7:

   

   Насипати сіль, спеції і тертий часник.

9. Крок 8:

   

   Додати томатну пасту і розмішати масу до однорідного стану.

10. Крок 9:

    

    З отриманої маси сформувати котлети. Деко застелити спеціальним папером для випічки і розкласти котлети.

11. Крок 10:

    

    Котлети з нуту запікаються в духовці приблизно 30 хвилин при температурі 180 градусів. Потім потрібно перекласти котлети на тарілку і подати до столу, можна прикрасити страву зеленню. Смачного!