шашлик з печериць в духовці на шпажках

печериці протерти від забруднень і скласти в пакет. Зубчик часнику подрібнити. До грибів додати часник, паприку і подрібнений кріп. Також до грибів вливаємо соєвий соус, рослинне масло і лимонний сік. За бажанням можна додати ще трохи солі (але не забувайте, що соєвий соус сам по собі солоний) і меленого перцю. 

Маринад можна використовувати будь-який, який вам більше подобається. Наприклад, майонез з прованськими травами або будь-якими іншими спеціями. Або лимонний сік з сіллю, спеціями і рослинним маслом. 

Пакет з грибами закрити і гарненько потрясти, що б гриби рівномірно вкрилися маринадом. Маринувати гриби мінімум хвилин 15, але чим більше тим краще (я залишала на 1,5 години). Далі гриби нанизати на шпажки, викласти у форму і запікати в розігрітій духовці до 200 з близько 15 хвилин. Наші гриби готові, можна подавати до столу. Смачного!

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !