бутерброди з печінкою тріски прості і святкові

на святковий стіл, швидкі і прості, найсмачніші! Бутерброди з печінкою тріски будуть користуватися особливим успіхом серед численних закусок на святковому столі. Цю закуску дуже легко і просто готувати, а ось прикрасити можна так красиво, що від неї буде не відірвати очей.

Марія

автор рецепта

Бутерброды с печенью трески простые и праздничные

Дивись відео

0529

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Хліб (житній або батон)

200

Часник

Рослинна олія

для прикраси:

Огірки

Оливки

Помідори черрі

Петрушка

для начинки:

Печінка тріски (консервована)

200

Плавлений сир (типу Дружба, Бурштин)

100

Яйця

Майонез

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 7 г

жири 58 % 28 г

вуглеводи 27 % 13 г

311 ккал

ГІ: 15 / 0 / 85

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Як зробити святкові бутерброди з печінкою тріски? Спочатку приготуйте грінки. Як зробити грінки? Підготуйте інгредієнти. Хліб можна брати будь-який-і житній, і білий.
Крок 2:
Хліб наріжте не дуже товстими скибочками. Якщо скибочки великі, розріжте їх навпіл.
Крок 3:
У сковороді розігрійте рослинне масло і обсмажте на ньому хліб з двох сторін до рум'яної скоринки.
Крок 4:
Перекладіть хліб на тарілку. Часник очистіть. Натріть часником гарячий хліб з усіх боків.
Крок 5:
Як зробити начинку? Підготуйте продукти для неї. Сирок вибирайте хорошої якості, без додавання рослинних жирів.
Крок 6:
Печінка тріски вийміть з банки разом з рідиною і розімніть виделкою.
Крок 7:
Яйця відваріть круто, охолодіть, очистіть і натріть на середній тертці.
Крок 8:
Плавлений сирок також натріть на середній тертці. Щоб сир було легше натирати, попередньо покласти його на 30 хвилин в морозилку.
Крок 9:
З'єднайте печінку тріски, терті яйця і сир.
Крок 10:
Заправте масу майонезом, поперчіть і перемішайте.
Крок 11:
На скибочки хліба розподіліть начинку.
Крок 12:
Прикрасьте бутерброди скибочками огірка, помідорами чері, оливками і зеленню. Відразу ж подавайте до столу. Смачного!

Серед всіх рибних консервів ось уже протягом багатьох років печінка тріски є моїм фаворитом. Однак завищений цінник і висока жирність продукту не дозволяють купувати її так часто, як хотілося б. Тому для мене закуски з печінкою тріски - це більше атрибут свята, а не повсякденного меню. Як червона ікра.

як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.