склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Наріжте куряче м'ясо на середні шматочки.
2. Почистіть і наріжте цибулю. В окремі ємності подрібніть часник, чебрець, наріжте дрібно халапеньо, невеликими шматочками болгарський перець, бамію - кружечками. Порубати зелену цибулю, петрушку. Наріжте кубиками помідори.
2. Розігрійте глибоку сковороду з третиною рослинного масла.
3. Викладіть в сковороду курку, обсмажуйте 8-10 хвилин.
4. М'ясо перекладіть в тарілку, додайте в сковороду масло, що залишилося, а також: цибуля, часник, халапеньо, лавровий лист, чебрець. Обсмажуйте 3 хвилини.
5. Додайте помідори, кайенский перець, паприку, кукурудзу, болгарський перець. Перемішайте і тушкуйте все разом 5 хвилин.
6. Тепер викладіть бамію, зелену цибулю, влийте бульйон. Посоліть, доведіть до кипіння. Гасіть на помірному вогні 5-8 хвилин.
7. Подавайте з відвареним рисом.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал / 100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Кукурудза Польова сира сушена - 348 ккал/100г
- Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96 ккал/100г
- Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена( нарізана - 83 ккал/100г
- Кукурудза Польова варена в качанах - 91 ккал / 100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 362 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої не вітамінізований - 362 ккал/100г
- Кукурудза - 119 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Чебрець - 101 ккал/100г
- Чебрець сушений - 276 ккал/100г
- Чебрець - 276 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал/100г
- Перець чилі - 40 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
- Кайенський перець - 318 ккал/100г
- Бамія - 33 ккал/100г
- Курячий бульйон - 19 ккал/100г
