Тонтхе-Ччіге-Лімонелла тушкована з сиром тофу по-корейськи
склад / інгредієнти
7
порцій:
спосіб приготування
1. Рибу почистити, зрізати плавники і хвости, видалити зябра і нутрощі. Промити, просушити і відкласти.
2. Редис нарізати кубиками, тофу нарізати так само.
3. Всю зелень нарубати, а так само нарізати кільцями перець чилі.
4. У качатницю скласти лімонеллу, нарізану порційними шматками, і редис. Залити рисовим відваром.
5. Часник розім'яти, імбир натерти. З'єднати і перемішати всі складові для заправки супу, перекласти в утятницу до риби, злегка збовтати.
6. Довести до кипіння і готувати на середньому вогні 10 хвилин. Потім додати сир.
7. Готувати ще хвилин 5-7 до повної готовності риби, в кінці додати зелень, перець чилі кільцями і зелену цибулю.
корейське блюдо Тонтхе-Ччіге готове, подавайте його до столу гарячим.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Креветки консервовані - 81 ккал/100г
- Креветки відварні - 95 ккал / 100г
- Креветки очищені заморожені - 60 ккал/100г
- Креветки свіжі - 97 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Імбир - 80 ккал/100г
- Імбир сухий - 347 ккал/100г
- Імбир маринований - 51 ккал/100г
- Редис - 20 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Саке - 50 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Перець мелений червоний - 318 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Морська сіль - 0 ккал/100г
- Перець чилі - 40 ккал/100г
- Боби зелені - 33 ккал/100г
- Боби - 33 ккал/100г
- Соус чилі - 98 ккал/100г
- Тофу - 72 ккал/100г
- Відвар - 18 ккал/100г
- Лімонелла - 79 ккал/100г
