Склад / інгредієнти
спосіб приготування
почнемо приготування страви.
для початку відваримо картоплю і моркву. Додамо в воду лавровий лист і трохи солі. Картоплю варимо, як то кажуть, "в мундирі". Морква слід трохи приварити, приблизно 5-10 хвилин.
поки вариться картопля, змішайте наступні інгредієнти: зелений горошок, петрушку, кукурудзу, терту відварну моркву, помідор, часник і цибулю.
далі ми растолчем нашу картоплю і змішаємо її з іншими овочами. Основа для котлет у нас готова, прийшов час панірування. Для панірування нам знадобиться тісто і панірувальні сухарі. Тісто готується дуже просто, треба розмішати воду з борошном до однорідної рідкої суміші і додати трохи солі.
Ну а далі справа техніки! Формуємо з нашої маси котлетки, занурюємо їх в тісто, потім в панірувальні сухарі і смажимо до готовності. У нас вийшли дуже смачні, легкі, пісні котлети! Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал / 100г
- Картопля смажена - 192 ккал / 100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Кукурудза Польова сира сушена - 348 ккал/100г
- Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96 ккал/100г
- Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена (нарізана - 83 ккал/100г
- Кукурудза Польова варена в качанах - 91 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 362 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої не вітамінізований - 362 ккал/100г
- Кукурудза - 119 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелений горох свіжий - 280 ккал/100г
- Горошок зелений консервований - 55 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г
