1. Головна
    2. Бутерброд
    3. Бутерброди з гусячої печінкою

бутерброди з гусячої печінкою

дуже красиві, ситні і смачні бутерброди-приготуй і спробуй! Відмінна закуска або варіант перекусити - готувати просто і швидко. Дуже ароматно і соковито, смак насичений і яскравий. Спробуйте!
lianaNAuthor avatar
автор рецепта
Бутерброды с гусиной печенью
0
0346

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 9 г
жири 51 % 26 г
вуглеводи 31 % 16 г
336 ккал
ГІ: 19 / 0 / 81

спосіб приготування

Час приготування: 35 хв

Крок 1:
Розігрійте духовку до 140 градусів. З обох сторін збризніть скибочки хліба невеликою кількістю оливкової олії і обсмажте в антипригарной сковороді до тих пір, поки злегка не підрум'яняться. Натріть добре одну сторону кожної грінки імбиром (для аромату). Помістіть в духовку або під кришку на сковороду, щоб зберегти тепло.

Крок 2:
у мисці змішайте печінку з кропом, гарам масала, сіллю і чорним меленим перцем, переконавшись, що печінка добре покрилася спеціями. Нагрійте вершкове масло в сковороді до спінювання, додайте пряну курячу печінку і обсмажуйте 5-6 хвилин, часто перемішуючи. Потім додайте тертий імбир, фініки і інжир з бальзамічним оцтом і добре перемішайте. Готуйте ще хвилину.

Крок 3:
помістіть на сервірувальну тарілку грінки. Зверху кожної покладіть молоде листя салату. На салат помістіть по четвертій частині підсмаженої печінки, інжиру і фініків. Полийте соусом з сковороди і подавайте.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Фініки - 290   ккал/100г
  • Інжир - 49   ккал/100г
  • Імбир - 80   ккал/100г
  • Імбир сухий - 347   ккал/100г
  • Імбир маринований - 51   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал / 100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал / 100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Хліб " Дарницький» - 206   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна вищого сорту - 254   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220   ккал/100г
  • Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250   ккал/100г
  • Хліб житній з обдирного борошна - 189   ккал/100г
  • Хліб житній з шпалерного борошна - 181   ккал/100г
  • Хліб білковий висівковий - 182   ккал/100г
  • Хліб білковий пшеничний - 242   ккал/100г
  • Хліб зерновий - 231   ккал/100г
  • Хліб " докторський» - 232   ккал/100г
  • Хліб " Орловський» - 211   ккал/100г
  • Хліб " Український» - 213   ккал/100г
  • Батон простий - 248   ккал/100г
  • Батон з борошна вищого сорту - 265   ккал/100г
  • Булки міські з борошна I сорту - 254   ккал/100г
  • Булка міська - 261   ккал/100г
  • Булка здобна - 252   ккал/100г
  • Бублики прості - 336   ккал/100г
  • Хліб - 254   ккал/100г
  • Салат листовий - 14   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Бальзамічний оцет - 88   ккал/100г
  • Гарам масала - 379   ккал/100г
  • Гусяча печінка - 412   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: