1. Головна
    2. Швидко і смачно
    3. Качина печінка з цибулею

качина печінка з цибулею

гості на порозі? Читай простий і швидкий рецепт смачного частування! Для цієї страви навіть вишукувати рецепт не потрібно, в нашій компанії він просто передається від однієї господині до іншої. А головне підходить як для чоловічих посиденьок, так і для жіночих! Рецепт не просто, як то кажуть, на швидку руку, але і відмінно підійде для початківців кулінарів, не дуже впевнених у своїх силах. З упевненістю можу сказати-у вас вийде!
ХочкаAuthor avatar
автор рецепта
Утиная печень с луком
0
01289

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 10 г
жири 59 % 24 г
вуглеводи 17 % 7 г
275 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 25 хв

печінку очистити від плівок, просушити і відкласти. Лук очистити і нарізати півкільцями. Зелень нарубати.

вок сковороду з маслом розігріти на максимальному вогні. У розпечене масло на кілька секунд покласти спеції, дати випустити аромат і відразу додати цибулю, швидко перемішати, посипаючи цукром. Готувати, помішуючи, 2-3 хвилини.

потім додати печінку і смажити, також помішуючи, 3 хвилини.

після влити соєвий соус і готувати ще 2-3 хвилини.

вогонь вимкнути, посипати рубаною зеленню і залишити блюдо пару хвилин дійти.

до речі, до такої печінки підійде будь-який гарнір. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кінза сушена мелена - 216   ккал/100г
  • Коріандр - 25   ккал/100г
  • Кінза, коріандр - 25   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Зіра - 112   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318   ккал/100г
  • Коричневий цукор - 394   ккал/100г
  • Мелений коріандр - 25   ккал/100г
  • Качина печінка - 405   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: