курячі крильця в соєво-імбирному маринаді

1. Крильця вимити й обсушити.
2. Маринад. Корінь імбиру і часник очистити. Імбир натерти на тертці. Часник дрібно порубати. З'єднати всі інгредієнти для маринаду і перемішати до однорідності.
3. Крильця добре натерти маринадом, скласти в миску і залити маринадом, що залишився.
4. Прибрати крильця в холодильник на ніч і зрідка перевертати їх в маринаді.
5. У сковороді розігріти невелику кількість рослинного масла, з крилець струсити надлишки маринаду і викласти на сковороду.
6. Обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки.
7. Потім залити маринадом і поставити на 10-12 хвилин в нагріту до 180°C духовку. Викласти готові крильця на тарілку на листя салату.