Рулька пряна

підготуємо маринад. Змішаємо гірчицю просту і зернисту і додамо туди всі спеції. Добре перемішати. Моєму рульки. Нарізаємо часник на невеликі шматочки. Робимо проколи в рульку і начиняє її часником. Далі обмазуємо рульки маринадом з усіх боків. І залишаємо маринуватися (час вибирайте самі, але чим довше тим смачніше).

після цього загортаємо рульки в фольгу щільно в два шари щоб сік не вибіг. Кладемо їх на деко і відправляємо в розігріту до 220 градусів духовку на 1 годину. Далі знижуємо температуру до 180 градусів і ще 1,5 години в духовці. Прибираємо фольгу і підрум'янюємо хвилин 15 в режимі гриль. Ось і все. Смачного!