1. Головна
    2. Святковий стіл
    3. Рябчик в мультиварці

Рябчик в мультиварці

смачно і просто готувати - тушкований рябчик в мультиварці! Дуже смачне і ніжне м'ясо рябчика в сметанному соусі. Ніхто не залишиться байдужим до такої страви, домашнім обов'язково сподобається. Готується просто і швидко-результат просто приголомшливий!
СашаAuthor avatar
автор рецепта
Рябчик в мультиварке
0
0316

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 15 г
жири 60 % 24 г
вуглеводи 3 % 1 г
282 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 10 хв

1. Тушку рябчика промиваємо, обсушуємо і розрізаємо навпіл.
2. Натираємо рябчика сіллю, спеціями. Включаємо мультиварку, ставимо режим смаження, наливаємо рослинне масло і обсмажуємо рябчиків з двох сторін, до золотистого кольору.
3. Після обсмажування, наливаємо сметану і перемикаємо мультиварку в режим Гасіння. Готуємо м'ясо з одного боку двадцять хвилин, потім відкриваємо мультиварку, перевертаємо рябчиків на іншу сторону і готуємо ще десять хвилин. Після закінчення готування, перекладаємо рябчиків на тарілку і подаємо зі свіжою зеленню і овочами.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20% - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г
  • Рябчик - 254   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: