оладки з печінки з морквою

хочеш здивувати своїх рідних? Приготуй оладки з печінки! Дуже смачне блюдо для любителів печінки. Ніжні оладки буквально тануть у роті! Я прикрашаю готові оладки майонезом і зеленню. До них підходить практично будь-який гарнір.
МайоранAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 43 % 12 г
жири 29 % 8 г
вуглеводи 29 % 8 г
151 ккал
ГІ: 63 / 0 / 38

спосіб приготування

Час приготування: 1 год

1. Печінка очистіть і вимийте.
2. Морквину і цибулю почистіть, сполосніть і перекрутити на м'ясорубці разом із зеленню і печінкою.
3. До фаршу додайте яйце, сіль, спеції і кефір. Поступово засипте борошно і перемішайте.
4. Оладки смажте на добре розігрітій сковороді, попередньо налив туди рослинне масло. Обсмажте їх з обох сторін.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Кефір жирний - 62   ккал / 100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38   ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30   ккал/100г
  • Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45   ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Печінка яловича - 130   ккал/100г

Схожі рецепти