Рулет з сиром і зеленню

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Білок відокремити від жовтка, і збити в піну)

2. Крок 2:

   

   Додати тертий сир і трохи посолити (1 щіпка солі)і акуратно перемішати)

3. Крок 3:

   

   На сковороді розтопити вершкове масло)

4. Крок 4:

   

   Викласти масу на сковороду і готувати на середньому вогні пару хвилин)

6. Крок 5:

   

   Готовий омлет викласти на блюдо.Посипати дрібно нашаткованою зеленню.))

7. Крок 6:

   

   Згорнути рулетом і залишити на пару хвилин)

8. Крок 7:

   

   Перед подачею на стіл нарізати на скибочки. Рулет з сиром і зеленню готовий. Смачного!) бажаю удачі)