склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити салат з печерицями та квасолею? Почистіть печериці, помийте. І наріжте на пластинки.
Крок 2:
Цибулину почистіть і наріжте на кубики, морква теж почистіть і натріть на крупній тертці..
Крок 3:
Квасоля процідіть через сито. Якщо треба промийте.
Крок 4:
Мариновані огірки наріжте соломкою.
Крок 5:
Обсмажте гриби.
Крок 6:
Обсмажте цибулю і моркву.
Крок 7:
Тепер змішайте всі інгредієнти.Можна зубчик часнику додати. Посоліть і поперчіть за смаком! Смачного.
Скоро Новий рік! І хтось вже пише меню. А я ось сьогодні спробувала новий салат. І мені він сподобався. Пропоную і вам спробувати!
будь - які масла корисні тільки до досягнення певної температури-точки димлення, при якій масло починає горіти і в ньому утворюються токсичні речовини, в тому числі канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати краще масло для смаження, а яке краще не використовувати зовсім, читайте тут .
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Печериці - 24 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Мариновані огірки - 16 ккал/100г
- Квасоля консервована - 99 ккал/100г