пишні оладки на сухому молоці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити пишні оладки на сухому молоці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Воду трохи підігрійте до теплого стану. Борошно просійте через сито, щоб наситити її киснем. Завдяки цьому готові оладки будуть більш пишні.

2. Крок 2:

   

   У чаші з'єднайте яйце з цукром і трохи збийте його віночком, щоб цукор встиг розчинитися.

3. Крок 3:

   

   Потім додайте рослинне масло і дрібку солі. Вмішайте.

4. Крок 4:

   

   Всипте сухе молоко і підсипаючи борошно з содою, замішуйте тісто на оладки.

5. Крок 5:

   

   За кількістю борошна орієнтуйтеся, гладячи на консистенцію готового тіста. Воно повинно бути трохи густе. Воно, як би, намагається тримати форму, але в підсумку повільно розтікається. Готовому тесту дайте постояти 2-3 хвилини.

7. Крок 6:

   

   Для смаження розігрійте сковороду і налийте на неї трохи рослинного масла. Ложкою викладайте оладки і готуйте їх на маленькому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.

8. Крок 7:

   

   На малому вогні вони будуть пропікатися і повільно підніматися, як маленькі булочки. Вогонь, дійсно, повинен бути маленький, тому наберіться терпіння.

9. Крок 8:

   

   Готові золотисті оладки викладіть на паперову серветку, щоб видалити з них зайве масло.

10. Крок 9:

    

    Доповніть оладки сметаною, джемом або згущеним молоком і подавайте до столу. Дуже смачно з чаєм або молоком. Приємного частування!