Салат з квасолею сухариками і ковбасою

пікантний ситний салат для чоловічих посиденьок. Такий салат безумовно припаде до смаку чоловікам. Цікавий склад цього салату доповнить і підкреслить багато напоїв. А подавши його до столу з іншими закусками - ситно нагодує і порадує всіх гостей. Готується салат дуже швидко.
АннаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 14 г
жири 37 % 16 г
вуглеводи 30 % 13 г
320 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити салат з квасолею сухариками і ковбасою? Підготуйте зазначені продукти. Квасоля візьміть червону, вона краще збереже форму при перемішуванні салату. Ковбаса копчена або напівкопчена. Сир твердий, підійде будь-який сир з нейтральним смаком. Сухарики можна взяти покупні, а можна приготувати вдома самостійно. Вибирайте сухарики на свій смак, але пам'ятайте, що вони будуть впливати в смак всього салату. Підготуйте глибокий посуд для салату.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Банку з консервованою червоною квасолею акуратно відкрийте і злийте рідину. Промийте квасолю холодною водою і викладіть потрібну кількість квасолі в обрану посуд для салату - глибоку миску, салатник. Квасоля для салату можна зварити самостійно.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Обраний сир вийміть з упаковки і поріжте невеликими кубиками. Додайте нарізаний сир в салатник.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Свіжу зелень кропу промийте проточною холодною водою струсіть від рідини або використовуйте сушарку для зелені. Дрібно поріжте кріп і додайте в салатник.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Обрану ковбасу вийміть з упаковки і поріжте невеликими брусочками. Додайте нарізану ковбасу в салат. Обрана ковбаса дуже помітно впливає на смак салату в цілому, тому вибирайте смачну хорошу ковбасу перевіреного виробника.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Наступні кроки потрібно виконати, якщо салат буде подаватися на стіл відразу по його приготування, інакше постоявши, сухарики в салаті розмокнуть і весь салат буде менш привабливий за смаком. Додайте в салат потрібну кількість сухариків.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Заправте салат майонезом і перемішайте. Сіль в салат додавайте тільки після того, як спробуєте заправлений готовий салат - є ймовірність, що вона вам не знадобитися, але це справа смаку.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Готовий салат подавайте відразу по його приготування. Такий салат, як одна із закусок, підійде до келиха білого вина або гуртку пива. До нього можна запропонувати інші закуски, а для більш щільної вечері - картопля.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал / 100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал / 100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторки» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал / 100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Сухарі вершкові - 414   ккал/100г
  • Сухарі пшеничні - 331   ккал/100г
  • Сухарі - 331   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Копчена ковбаса - 507   ккал/100г
  • Квасоля консервована - 99   ккал/100г

Схожі рецепти