Склад / інгредієнти
спосіб приготування
нещодавно придбала новий журнал кулінарних рецептів, в якому вичитала вельми цікавий рецепт локшини яєчної смаженої з овочами. Приготувала цю їжу і залишилася дуже задоволена результатами. Всім рекомендую також спробувати це страв. Спеціально для цього ділюся з вами способом його приготування. Починаємо ми з того, що відварюємо яєчну локшину протягом 5-7 хвилин. По закінченні цього часу відкидаємо її готову на друшляк, обдаємо холодною водою і даємо стекти зайвій волозі. Тепер нарізаємо цибулю тонкими кільцями, брокколі поділяємо на дрібні суцвіття. Потім соєві паростки і кукурудзу миємо й перекладаємо в друшляк. Тепер розігріваємо в сковороді олію і смажимо брокколі з кукурудзою приблизно 2 хвилини. Після цього додаємо цибулю, сою і смажимо все це ще хвилину. Тепер приправляємо сіллю і пастою з прянощів. Збиваємо куряче яйце, перемішуємо з овочами і даємо йому затвердіти. Обсмажуємо локшину в наявному маслі і розкладаємо по тарілках з овочами.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Кукурудза Польова сира сушена - 348 ккал/100г
- Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96 ккал/100г
- Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена( нарізана - 83 ккал/100г
- Кукурудза Польова варена в качанах - 91 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 362 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої не вітамінізований - 362 ккал/100г
- Кукурудза - 119 ккал/100г
- Брокколі - 33 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал / 100г
- Соєві боби сушені неварені - 403 ккал/100г
- Соєві боби варені - 130 ккал/100г
- Соєві боби Мізо - 171 ккал/100г
- Соєві боби пророщені сирі - 46 ккал/100г
- Соєве борошно з повним вмістом жиру - 421 ккал/100г
- Соєве борошно знежирене - 326 ккал / 100г
- Олія соєва рафінована - 899 ккал/100г
- Соя - 403 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
- Яєчна локшина - 304 ккал/100г
