смажений в сухарях сир сулугуні відмінна закуска
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
сир нарізати на шматочки товщиною 1-1, 5 см.
збити яйця. Вмочити шматок сиру спочатку в яйці.
потім в борошні.
потім знову в яйці.
потім в панірувальних сухарях. обвалювати потрібно добре, щоб сухарі покрили всю поверхню інакше сир "втече".
смажити з двох сторін до золотистого кольору. Подавати гарячим.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Сулугуні - 290 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал / 100г
