смажена картопля з цибулею

відмінний рецепт класичного блюда! Просто, смачно, ароматно! Легкість приготування Мені шалено подобається смажена картопля з цибулею з молоком в якості смачної вечері. Іноді можу одна з'їсти половину сковороди.

Petra-♫

автор рецепта

0454

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

800

Цибуля ріпчаста

Рослинна олія

100

Спеції сухі

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 2 г

жири 35 % 9 г

вуглеводи 58 % 15 г

138 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1:
Використовувані інгредієнти
Крок 2:
Почистити картоплю
Крок 3:
Картоплю порізати шматочками
Крок 4:
Порізати цибулю півкільцями
Крок 5:
На сковороді розігріти олію, викласти картоплю, і смажити до золотистої скоринки
Крок 6:
Коли картопля буде майже готовий, викласти цибулю на сковороду і смажити до готовності
Крок 7:

найголовніше в цьому рецепті приготування картоплі – не накривати сковороду кришкою. Якщо це зробити, то смак страви буде абсолютно інший.
вимитий і очищену картоплю нарізаємо шматочками.
розігріваємо в сковороді рослинне масло.
перекладаємо порізану картоплю в сковороду і смажимо, поки картопля не покриється хрусткою скоринкою, постійно помішуючи.
коли картопля вже майже готовий, розсовуємо його по сторонам сковороди і викладаємо порізаний півкільцями ріпчасту цибулю.
коли цибуля приготується, змішуємо його з картоплею.
під час приготування страви, картопля необхідно злегка підсолювати кожен раз перед помішуванням. Також можна додати ваші улюблені приправи до картоплі.
смажена картопля з цибулею стане відмінним гарніром до будь-якого м'ясного, овочевого або рибного блюда. Також його можна подавати до столу в якості самостійного блюда.