картопля соломкою смажена
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
картопля вимити і очистити.
очищену картоплю соломкою & nbsp;порізати, хоча можна кружечками або кубиками (кожну картоплину розрізати уздовж на 2 частини і потім, кожну половинку порізати уздовж на 3-4 смужки, а потім поперек на 3-5 частин).
розігріти сковороду з рослинним маслом і викласти порізану картоплю.
смажити, спочатку, на сильному вогні, потім, коли з'явиться рум'яна кірочка зменшити вогонь до середнього, посолити, поперчити і продовжувати смажити без кришки до готовності.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
