Зажарка для борщу
склад / інгредієнти
1
порцій:
покрокове приготування
очищаємо буряк і натираємо на великій тертці. Потім очищаємо моркву, так само натираємо на великій тертці. Очищаємо цибулину і ріжемо невеликими кубиками. Всі інгредієнти викладаємо в сковороду з соняшниковою олією і прожарюємо. Додаємо кетчуп,прожарюємо хвилини 3, потім додаємо сметану і прожарюємо. Ось і все, засмажкою готова.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Кетчуп - 93 ккал/100г