Зажарка для борщу

ароматна засмажка наситить смак будь-якого борщу! Все швидко і доступно) Відмінна зажарка для борщу, варто додати до вареної картоплі з м'ясом і бульйоном, виходить готовий суп)так само в зажарку я додаю улюблені приправи за смаком...
GalinaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 2 г
жири 47 % 9 г
вуглеводи 42 % 8 г
121 ккал
ГІ: 50 / 0 / 50

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.

очищаємо буряк і натираємо на великій тертці. Потім очищаємо моркву, так само натираємо на великій тертці. Очищаємо цибулину і ріжемо невеликими кубиками. Всі інгредієнти викладаємо в сковороду з соняшниковою олією і прожарюємо. Додаємо кетчуп,прожарюємо хвилини 3, потім додаємо сметану і прожарюємо. Ось і все, засмажкою готова.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Буряк - 40   ккал/100г
  • Сушений буряк - 278   ккал/100г
  • Буряк відварний - 49   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Кетчуп - 93   ккал/100г

Схожі рецепти