смажені яблука в клярі на молоці швидко і смачно

ніжні ароматні яблука в повітряному клярі! Яблучка виходять дуже смачними і ніжними. Шар тіста за рецептом виходить не дуже товстим, але дуже ніжним. Замість ванілі в тісто можете додати корицю або в готовому вигляді яблучка присипати цукровою пудрою з корицею. Яблука за смаком сюди підійдуть будь-які і кислі і солодкі, головне, що б вони добре тримали форму, інакше після смаження всередині тесту може вийде яблучне пюре. Пригощайтеся!

Іріша

автор рецепта

Жареные яблоки в кляре на молоке быстро и вкусно

0517

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Молоко

150

Борошно (може знадобитися трохи більше)

160

Цукор (або за смаком)

Яйця

Ванільний цукор

Розпушувач

Сіль (щіпка)

за смаком

Яблука (середніх розмірів)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 4 г

жири 7 % 2 г

вуглеводи 80 % 24 г

130 ккал

ГІ: 24 / 4 / 72

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
В молоко додаємо цукор, ванільний цукор, дрібку солі і яйце. Перемішуємо до однорідності.
Крок 3:
Борошно просіваємо з розпушувачем і додаємо до молочної суміші. Ретельно перемішуємо, що б не було грудочок. За консистенцією тісто має нагадувати не жирну сметану.
Крок 4:
Яблука очищаємо від шкірки, вирізаємо серединку і нарізаємо кружальцями товщиною близько 5-7 мм.
Крок 5:
Занурюємо яблука в отримане тісто.
Крок 6:
Смажимо на олії з двох сторін до золотистого кольору. Перед подачею за бажанням посипаємо цукровою пудрою. Смачного!