салат з савойської капусти з буряком
склад / інгредієнти
2
порцій:
спосіб приготування
1. Капустяні листи нарізаємо соломкою, складаємо в посуд для змішування салату.
2. Соковиту солодку буряк натираємо на тертці. Соковите кисло-солодке яблуко очищаємо від шкірки і теж натираємо на крупній тертці.
3. Свіжозаморожений горошок обдаємо окропом і додаємо до салату. Можна використовувати консервований горошок, не обдаючи окропом.
4. Для заправки розрізаємо апельсин навпіл і видавлюємо з нього сік, додаємо рослинне масло.
5. Все ретельно перемішуємо і салат готовий.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Савойська капуста - 33 ккал/100г
- Зелений горох свіжий - 280 ккал/100г
- Горошок зелений консервований - 55 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сік апельсиновий - 36 ккал/100г
