Склад / інгредієнти
спосіб приготування
ця божественна і абсолютно неповторна на смак їжа не залишить байдужим нікого!
отже, основу кнедликів становить сир. Перетираємо його через сито, можна додати трохи ванілі для ароматного запаху. Беремо 4 приготованих яйця, збиваємо їх ретельно. Вершкове маслечко має бути кімнатної температури. змішуємо сир, масло і яйця, додаємо цукор і 2-3 ст.ложки сухариків. Далі ділимо масу рівно на 24 коржі :) насправді, як вийде, звичайно ж!
далі беремо полуницю моєму, очищаємо. Сипем на дошку трохи борошна. Кладемо на середину кожної з 24х коржів начинку з ягід полуниці і скачуємо акуратні маленькі кульки.
час, що залишився п'яте яйце збиваємо в окремому посуді. Потім, використовуючи ложку, мачає сирні кульки в яєчну суміш і паніруємо в сухарях. Далі наші 24 кульки відправляються в холодильник. Тим часом ми ставимо воду, доводимо її до кипіння і додаємо 1 ст.ложку цукру і м'яту. Виймаємо кнедлики з холодильника і акуратно опускаємо в киплячу воду. Кнедлики готові, коли вони спливають на поверхню)
готові кнедлики раджу подавати з соусом зі сметани, полуниці і цукру.
не сумніваюся, що вам сподобається цей дуже оригінальний і незвичайний кулінарний рецепт :) смачного!!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Полуниця - 30 ккал/100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал / 100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- М'ята свіжа - 49 ккал/100г
- М'ята сушена - 285 ккал/100г
- М'ята - 49 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г
