Черешня у власному соку на зиму

для початку моєму банки. Поки з них стікає вода перебираємо черешню, видаляємо хвостики і промиваємо ягоди. Краще не економити і все зіпсовані ягоди відкладати. Далі розміщуємо черешню по банках, а поверх насипаємо цукровий пісок.

необхідно простерилізувати банки з ягодами. За часом на це буде потрібно десять хвилин.

залишається останній штрих: закочує банки і чекаємо коли вони охолонуть. Можна не накривати їх ковдрою, як це зазвичай робиться. Коли ємності з ягодами охолонуть, прибираємо їх в прохолодне і бажано темне місце.

Готово. Смачного!