соус песто з гарбузовим насінням
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
1. Вимийте петрушку і відокремте листя від стебла.
2. Для соусу необхідні смажені гарбузове насіння. Я обсмажую їх без масла протягом декількох хвилин.
3. Очищений часник розріжте навпіл.
4. Підготовлену петрушку, часник і горіхи подрібніть в блендері.
5. До суміші додайте тертий сир і оливкову олію, добре перемішайте.
6. Додайте сіль і перець.
Соус готовий. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Пармезан сир 45% жирності - 389 ккал/100г
- Ядра гарбузового і кабачкового насіння сушені - 553 ккал/100г
- Гарбузове насіння - 556 ккал/100г