соус песто з гарбузовим насінням

смачний італійський соус! Здивуй своїх близьких! . Кулінарні "експерименти & quot; ставлю на своїх рідних, а їхня подяка для мене - найкраща похвала. Спробувала всіма улюблений песто приготувати з гарбузовим насінням-мої залишилися просто в захваті! Готується дуже швидко і легко. Я використовую його в якості заправки для пасти, діти просто мажуть на хліб. Це відмінний соус для овочів, м'яса і риби.
Еліза хельгаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 11 г
жири 74 % 46 г
вуглеводи 8 % 5 г
461 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 20 хв

1. Вимийте петрушку і відокремте листя від стебла.
2. Для соусу необхідні смажені гарбузове насіння. Я обсмажую їх без масла протягом декількох хвилин.
3. Очищений часник розріжте навпіл.
4. Підготовлену петрушку, часник і горіхи подрібніть в блендері.
5. До суміші додайте тертий сир і оливкову олію, добре перемішайте.
6. Додайте сіль і перець.

Соус готовий. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389   ккал/100г
  • Ядра гарбузового і кабачкового насіння сушені - 553   ккал/100г
  • Гарбузове насіння - 556   ккал/100г

Схожі рецепти