гарнір до м'ясних котлет

чудовий гарнір до улюблених усіма котлет приємно доповнить їх смак! Приємний смак картопляного пюре з ріпою, одночасно смачно і корисно! Раніше я готувала як гарнір до м'ясних котлет лише якісь окремі продукти, наприклад, картопля, рис, гречку. Виходила їжа досить звичайною. І ось в один із днів, коли я в черговий раз готувала котлети, мені прийшла в голову думка зробити який-небудь цікавий і смачний гарнір. Трохи пошукавши відповідний мені кулінарний рецепт в моїй улюбленій книзі про кулінарію, я знайшла те, що мені потрібно: гарнір до м'ясних котлет.

Валерія

автор рецепта

0342

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля (крохмалистого, порізаного)

500

Ріпа (жовта, очищена і порізана)

500

Вершки (або вершкове масло)

Цибуля ріпчаста (порізаний)

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 2 г

жири 13 % 2 г

вуглеводи 73 % 11 г

72 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Отже, починаємо ми приготування цієї страви з того, що відварюємо картоплю і ріпку в окремих ємностях протягом приблизно 20 хвилин до повної готовності.
Крок 3:
Після цього зливаємо воду, а готові овочі залишаємо в ємності.
Крок 4:
Тепер за допомогою блендера або м'ясорубки робимо з овочів пюре.
Крок 5:
Потім додаємо вершки, масло і цибулю, додаємо сіль і чорний перець за смаком, мускатний горіх. Продовжуємо збивати овочі. Коли вся маса стане однорідною, викладаємо її в тарілки до основної страви - котлет.