шоколадна картопля з печива

зі звичайних продуктів, приготує навіть дитина! Шоколадна картопля з печива набагато смачніше тієї, що продається в магазині, до того ж її легко і просто зробити вдома. Продукти знадобляться найпростіші, тістечок вийде багато і вони будуть дуже смачними!
nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 8 г
жири 35 % 30 г
вуглеводи 55 % 47 г
494 ккал
ГІ: 4 / 60 / 36

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити шоколадну картоплю з печива? Підготуйте продукти. Печиво візьміть звичайнісіньке, будь-якої форми, типу Ювілейного. Замість арахісу можете покласти будь-які інші горіхи, які любите або які є в наявності. Вершкове масло вибирайте якісне, натуральне, без рослинних жирів. Від його смаку буде залежати смак готового блюда. Какао також має бути без добавок. Напій типу Несквік не підійде.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Горіхи злегка підсушіть на сухій сковороді. Тільки не спаліть їх, вогонь зробіть маленьким і постійно заважайте. Якщо у вас, як і у мене, арахіс, то після обсмажування очистіть його від лушпиння. Потім печиво і арахіс подрібніть в блендері або будь-яким іншим доступним способом (через м'ясорубку або, наприклад, качалкою).

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Подрібнюйте їх не сильно дрібно — тістечко вийде смачніше, якщо в ньому будуть потрапляти шматочки печива і горішків.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Вершкове масло розтопіть будь-яким зручним способом, трохи остудіть його і додайте какао.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Добре перемішайте, вийде ароматна маса, схожа на шоколад.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    До крихті з печива і горіхів додайте масло з какао і банку згущеного молока.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Все добре перемішайте.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Руками сформуйте довгасті тістечка, схожі на дрібну картоплю (звідси і назва).

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    За бажанням обваляйте тістечка в кокосовій стружці, в крихті з печива, горіхів, какао.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    У мене була ще й кольорова кокосова стружка - вийшли такі веселенькі тістечка.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Приберіть тістечка в холодильник приблизно на 1 годину, щоб масло застигло, а печиво ввібрало всю вологу.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Через годину кличемо сім'ю і друзів на приємне чаювання!

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Смачного!

вибирайте якісне, перевірене згущене молоко. Без рослинних жирів і харчових добавок. У складі має бути тільки два інгредієнти: молоко і цукор. Від якості згущеного молока буде залежати в результаті смак і якість готового блюда.

вершкове масло можна розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані. як розтопити вершкове масло в мікрохвильовці?  розріжте масло на невеликі шматочки і помістіть в спеціальний контейнер. Щоб масло при нагріванні не бризкалося, накрийте посудину з маслом паперовим рушником. Розтоплювати масло слід або на найнижчій потужності, або в режимі розморожування. Спочатку вистачить секунд п'яти. Далі, якщо масло ще не розтопилося, знову встановіть 5 секунд і запустіть мікрохвильовку. Повторіть процес кілька разів до потрібного результату.
Як правильно розтопити масло на водяній бані? знадобляться дві ємності різного діаметру. У велику налийте води і поставте на плиту. Меншу ємність встановіть зверху так, щоб занурити її в воду приблизно наполовину. Викладіть в неї нарізане на шматочки масло. Під впливом киплячої води масло почне танути. Злегка помішуйте масло, щоб прискорити процес. Як тільки шматочки масла повністю розчиняться, зніміть ємність з плити.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Арахіс сирий зі шкаралупою - 564   ккал/100г
  • Арахіс сирий без шкаралупи - 568   ккал/100г
  • Арахіс варений - 376   ккал/100г
  • Арахіс смажений зі шкаралупою - 582   ккал/100г
  • Арахіс смажений і солоний - 585   ккал/100г
  • Арахіс горіхи - 568   ккал/100г
  • Молоко згущене з цукром - 324   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал / 100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал / 100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Какао-порошок - 374   ккал/100г
  • Печиво кавове - 589   ккал/100г
  • Печиво вафельне - 540   ккал/100г
  • Печиво кураб'є - 489   ккал/100г
  • Вершкове печиво - 510   ккал/100г
  • Шоколадне печиво - 406   ккал/100г
  • Кокосова стружка - 592   ккал/100г

Схожі рецепти