Борщ Двадцяточка

любиш борщі? Заноси цей рецепт в кулінарну книгу. Рецепт-порятунок ресторану, коли в ньому закінчився борщ!
ДітріхAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 2 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 75 % 6 г
31 ккал
ГІ: 50 / 0 / 50

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Нашаткувати капусту тонший.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Натерти буряк, моркву, цибулю дрібно порубати, помідор нарізати на четвертинки

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Обсмажити на сильному вогні моркву, буряк і цибулю протягом 5 хвилин. Додати томат і тушкувати ще пару хвилин.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Готово! Сметану - в соусник, борщ - на стіл! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Буряк - 40   ккал/100г
  • Сушений буряк - 278   ккал/100г
  • Буряк відварний - 49   ккал / 100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Томатна паста - 28   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Капуста білокачанна - 28   ккал/100г
  • Капуста білокачанна варена - 21   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г
  • Бульйон - 15   ккал/100г

Схожі рецепти