котлети яєчні

ці чудові яєчні котлетки скрасять твоє меню! Можна було б назвати цей рецепт і оладками, але котлети якось більше підходить, як на мене. :)
lenaИAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 36 % 9 г
жири 32 % 8 г
вуглеводи 32 % 8 г
97 ккал
ГІ: 22 / 56 / 22

спосіб приготування

час приготування: 20 хв
відварюємо яйця круто і натираємо на крупній тертці. Дрібно рубаємо зелену цибулю (штук 5) і кріп. Змішуємо зелень з яйцями, додаємо борошно, манку, сметану(можна замість сметани взяти молоко або воду), солимо. Все перемішуємо і Придавлюємо масу ложкою.
ліпимо котлетки з яєчної маси, не забуваємо вимити руки. Обсмажуємо котлети в рослинному маслі до золотистої скоринки з двох сторін. Подаємо їх до ранкового чаю зі сметанкою. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Крупа манна - 340   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325   ккал / 100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г

Схожі рецепти