Склад / інгредієнти
спосіб приготування
як ви бачите це звичайний салат шуба, тільки з секретом)) варимо овочі, чистимо і нарізаємо оселедець, дрібно нарізаємо цибулю. Щоб зручніше було я потерла овочі на середній тертці в різні тарілки. Для оформлення вибрала картинку Діда Мороза, як то кажуть, завжди актуально))
друкуємо на папері картинку. Можна використовувати 2 варіанти, перший це надрукувати картинку за величиною передбачуваного салату і акуратно прикладати для створення форми, але я просто дивилася і намагалася повторити.
найскладніше, це викласти перший шар тертого буряка за формою нашого дідуся. Далі простіше, терту картоплю викладаємо поверх форми, дрібно нарізану оселедець, і дрібний цибулька, тертий морква, 1 яєчко терте і секретний інгредієнт терте соковите зелене яблуко(надає соковитість і ніжність нашому салату), можна будь-яке яке Вам подобається, але я помітила що більше соку всього в сорті Голден.
заправляємо майонезом і знову шарами тільки навпаки, яблуко, 1 яйце, морква, оселедець з цибулею, картопля і буряк. Покрити майонезом. Тепер найцікавіше, починаємо малювати нашого дідуся, зауважте, всім тим що використовувалося в салаті!
Шубу робимо буряком, хутро шубки дрібно тертим жовтком, мішок з іграшками з тертої моркви, очі ротик, носик, палиця вирізала з буряка і моркви і закінчила оформлення розмалювавши все майонезом. Приємного апетиту і веселих свят!!!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Оселедець в олії - 301 ккал / 100г
- Оселедець в сметані - 97 ккал / 100г
- Оселедець в томатному соусі - 159 ккал/100г
- Оселедець гарячого копчення - 215 ккал/100г
- Оселедець маринований - 192 ккал/100г
- Оселедець свіжий - 161 ккал/100г
- Оселедець солона - 217 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г