салат курка з курчатами

Салат у вигляді курочки з курчатами порадує гостей в новорічну ніч! Пропоную вам приготувати салат на святковий стіл у вигляді дружини і дітей Півня - господаря наступаючого року. Прості інгредієнти і нескладний процес приготування цього салату заощадить вам час при підготовці до свята. Смак у цього салату досить незвичайний завдяки наявності свіжого болгарського перцю. Хороша альтернатива звичним олів'є і іншим салатів, що повторюється з року в рік.
ТариТориAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 31 % 11 г
жири 64 % 23 г
вуглеводи 6 % 2 г
259 ккал
ГІ: 67 / 33 / 0

спосіб приготування

час приготування: 3 год

1. Куряче філе і яйця ставимо відварюватися.

2. Філе нарізаємо дрібними кубиками.

3. Також дрібно ріжемо цибулю і гриби. Додаємо до м'яса.

4. Твердий сир трьом на крупній тертці, кладемо до решти інгредієнтів.

5. Яйця теж трьом на тертці. Три жовтки залиште для прикраси салату.

6. Додаємо майонез і все перемішуємо.

7. На відповідному блюді формуємо курочку і курчат, зверху трьом жовтки на дрібній тертці.

8. Крильця і хвіст курочки вирізаємо з лука. Гребінець, борідку і дзьоб формуємо з болгарського перцю. Очі-з гвоздичек.

9. Прикрашаємо салат свіжою петрушкою і ставимо в холодильник на 1-2 години.

смачного і щастя в новому році!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал / 100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Гвоздика - 323   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Мариновані печериці - 12   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г

Схожі рецепти