Салат з морепродуктами пісний

швидкий святковий салат. Ідеально для торжества в піст!
SiberyaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 52 % 11 г
жири 33 % 7 г
вуглеводи 14 % 3 г
118 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Відварюємо в підсоленій воді (я додаю в воду додатково перець і лавровий лист) мідії, креветки і кальмари. Кальмари нарізаємо кубиками.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Дрібно ріжемо цибулю. Можна скропити цибулю лимонним соком.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Грушу чистимо від шкірки, ріжемо невеликими кубиками. Додаємо діжонську гірчицю, масло і майонез.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Добре перемішуємо, солимо.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Салат готовий!

Салат дуже смачний і незвичайний. Груша дає приємний солодкуватий присмак і свіжість. Я використовую для салату тільки груші. Можна рослинне масло замінити оливковою, кому воно більше подобається.
готується дуже швидко, найдовше-відварити морепродукти.

Моя перша публікація, не судіть строго!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Креветки консервовані - 81   ккал/100г
  • Креветки відварні - 95   ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60   ккал/100г
  • Креветки свіжі - 97   ккал/100г
  • Груша - 42   ккал/100г
  • Груша сушена - 246   ккал/100г
  • Груші консервовані - 76   ккал/100г
  • Кальмари смажені - 175   ккал/100г
  • Кальмари відварні - 110   ккал/100г
  • Кальмари свіжі - 74   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал / 100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал / 100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Мідії смажені - 59   ккал/100г
  • Мідії відварні - 50   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Діжонська гірчиця - 143   ккал/100г

Схожі рецепти