Салат з морепродуктами пісний
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Відварюємо в підсоленій воді (я додаю в воду додатково перець і лавровий лист) мідії, креветки і кальмари. Кальмари нарізаємо кубиками.
Крок 2:
Дрібно ріжемо цибулю. Можна скропити цибулю лимонним соком.
Крок 3:
Грушу чистимо від шкірки, ріжемо невеликими кубиками. Додаємо діжонську гірчицю, масло і майонез.
Крок 4:
Добре перемішуємо, солимо.
Крок 5:
Салат готовий!
Салат дуже смачний і незвичайний. Груша дає приємний солодкуватий присмак і свіжість. Я використовую для салату тільки груші. Можна рослинне масло замінити оливковою, кому воно більше подобається.
готується дуже швидко, найдовше-відварити морепродукти.
Моя перша публікація, не судіть строго!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Креветки консервовані - 81 ккал/100г
- Креветки відварні - 95 ккал/100г
- Креветки очищені заморожені - 60 ккал/100г
- Креветки свіжі - 97 ккал/100г
- Груша - 42 ккал/100г
- Груша сушена - 246 ккал/100г
- Груші консервовані - 76 ккал/100г
- Кальмари смажені - 175 ккал/100г
- Кальмари відварні - 110 ккал/100г
- Кальмари свіжі - 74 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал / 100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Мідії смажені - 59 ккал/100г
- Мідії відварні - 50 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Діжонська гірчиця - 143 ккал/100г