сирний суп з картоплею і морквою

смачний крем-суп з плавлених сирків, недорого і смачно :р.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Плавлений сир

210

Картопля

Морква

Цибуля

Рослинна олія

Часник

за смаком

Паприка

за смаком

Сіль

за смаком

Сухарики

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 5 г

жири 37 % 13 г

вуглеводи 49 % 17 г

170 ккал

ГІ: 71 / 0 / 29

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Нарізаємо кубиками плавлений сир
Крок 2:
Так само нарізаємо картоплю
Крок 3:
Ріжемо цибулю кубиками, моркву натираємо на тертці
Крок 4:
Пасеруємо овочі
Крок 5:
У киплячу воду кладемо плавлені сирки і даємо їм розчинитися (я їх пробиваю блендером, щоб вийшло швидше)
Крок 6:
Коли сирки розчинилися. кладемо картоплю Коли картопля майже готування додаємо туди пасеровані овочі, солимо і даємо ще проваритися 5-7 хв. Після чого, пробиваємо суп блендером до однорідної маси Прикрашаємо зеленню і сухариками))

готуємо сухарики: 1/2 батона нарізається кубиками приблизно 1 см.укладаємо в деко, додаємо паприку, поливаємо часниковим маслом, перемішуємо і ставимо в розігріту духовку. Доводимо до готовності періодично перемішуючи