1. Головна
    2. Швидко і смачно
    3. Саламата на сметані і кефірі

Саламата на сметані і кефірі

Саламата-традиційне святкове блюдо на лагодження!Расчинай Лагодження!
ІраAuthor avatar
автор рецепта
Саламата на сметане и кефире
0
0317

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 3 г
жири 27 % 11 г
вуглеводи 66 % 27 г
224 ккал
ГІ: 8 / 0 / 92

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Сметану вилити в каструлю, поставити на вогонь і довести до кипіння.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Постійно помішувати і додавати потроху борошно.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Постійно помішувати.

  5. Крок 4:

    Шаг 4.

    Варити поки не відокремиться масло.

  6. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додати трохи кефіру, цукор або сіль..

  7. Крок 6:

    Шаг 6.

    Трохи поварити і подавати.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Кефір жирний - 62   ккал/100г
  • Кефір 1%-ної жирності - 38   ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30   ккал/100г
  • Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45   ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53   ккал / 100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: