гороховий крем суп з беконом

смачний і простий супчик. Для любителів гороху і копченостей.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

Цибуля

Морква

Вершки

0.5

Горох

0.5

Вода

Зелень

Бекон

Копчені реберця

200

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 2 г

жири 54 % 7 г

вуглеводи 31 % 4 г

86 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв

Крок 1:
Підготувати інгредієнти. Горох промити 3 рази і замочити у воді на 2-3 години.
Крок 2:
Нарізати півкільцями цибулю.
Крок 3:
Нарізати моркву
Крок 4:
Картоплю нарізати пластинками
Крок 5:
Викласти нарізані овочі в сотейник.Обсмажити на олії до золотистого кольору.
Крок 6:
Додати копчені ребра.
Крок 7:
Додати замочений горох. Влити воду
Крок 8:
Довести до кипіння і варити на повільному вогні до готовності (близько 30 хвилин).
Крок 9:
З готового супу дістати ребра.
Крок 10:
Суп пюрировать блендером
Крок 11:
Перелити суп в сотейник, влити вершки. Помішуючи, довести до кипіння. Розлити суп по тарілках.