Салат з квасолею і шинкою

смачний і простий салат для повноцінного обіду. Цей салат досить простий. Всі компоненти добре поєднуються між собою. Квасоля робить салат поживним, але в той же час він зовсім неважкий і з'їдається досить швидко.
ЮліяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 4 г
жири 63 % 15 г
вуглеводи 21 % 5 г
166 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 50 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Квасоля відварюємо до готовності. В кінці варіння квасоля солимо. Можна попередньо квасоля замочити на ніч у холодній воді, щоб прискорити процес варіння.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Цибулю дрібно ріжемо, заливаємо його окропом, щоб став менш гірким. Ми залишаємо до повного охолодження.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Перець нарізаємо дрібними кубиками.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Аналогічно нарізаємо моркву.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Потім шинку і солоний огірок.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Залитий окропом цибулю проціджуємо, з'єднуємо з вареною квасолею і іншими інгредієнтами. Все перемішуємо, солимо за смаком і заправляємо майонезом.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Салат готовий. Смачного!

квасоля можна відварити напередодні або взяти консервовану, тоді приготування салату займе зовсім небагато часу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал / 100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133   ккал/100г
  • Варена шинка - 282   ккал/100г
  • Сира шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242   ккал / 100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Солоні огірки - 11   ккал/100г
  • Квасоля червона - 93   ккал/100г

Схожі рецепти