дріжджовий пиріг з сьомгою і рисом
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
1. Рис відварити до готовності в підсоленій воді, додати масло, перемішати;
2. Сьомгу дрібно нарізати;
3. Тісто розділити на дві частини;
4. Одну частину тіста розкачати і укласти пласт на деко;
5. На пласт тіста викласти рис, потім сьомгу, посолити, спеції за смаком;
6. Другу частину тіста розкачати і укласти пласт зверху;
7. Краї защипати, в центрі пирога зробити отвір;
8. Залишити пиріг в теплому місці на 15 хвилин;
9. Змастити пиріг збитим жовтком;
10. Пекти в розігрітій до 180 градусів духовці 1 годину, орієнтуючись на свою духовку і користуючись дерев'яними паличками;
11. Готовий пиріг накрити вологою серветкою, залишити на 15 хвилин;
12. Розрізати пиріг на порції і подати. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Сьомга на пару - 197 ккал / 100г
- Сьомга відварна - 189 ккал/100г
- Сьомга свіжа - 140 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал / 100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Тісто дріжджове - 320 ккал/100г
- Тісто дріжджове (швидке) - 278 ккал/100г
- Тісто дріжджове здобне - 226 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Спеції сухі - 240 ккал/100г
- Жовтки яєчні - 352 ккал/100г
