консервуємо салат з кабачків Тещин язик
склад / інгредієнти
16
порцій:
спосіб приготування
Кабачки порізати по косій товщиною не більше 0,5 см.морква, гострий перець і часник пропустити через м'ясорубку. У каструлю влити рослинне масло і оцет, всипати сіль і цукор, закип'ятити. Після закипання додати томатний соус, пропущені через м'ясорубку овочі і занурити кабачки. Кип'ятити 20 хвилин, розкласти по банках і укутати. Салат з кабачків» Тещин язик " готовий!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Кабачки - 23 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал / 100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Перець гострий стручковий - 40 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Соус томатний гострий - 99 ккал/100г
