курячий суп з печерицями та плавленим сиром
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Для початку підготуємо інгредієнти.
Крок 2:
Куряче філе наріжемо шматочками і вкидаємо вариться в киплячу підсолену воду. Картоплю нарізаємо кубиками і коли філе буде готове додаємо до філе.
Крок 3:
Гриби нарізаємо часточками.
Крок 4:
На попередньо розігріту сковороду змащену соняшниковою олією викладаємо гриби.
Крок 5:
Обсмажуємо гриби до готовності хвилин 5.
Крок 6:
Цибулю подрібнюємо, моркву натремо на дрібну тертці.
Крок 7:
Обсмажуємо цибулю з морквою хвилин 3.
Крок 8:
Плавлений сир нарізаємо на кубиками.
Крок 9:
Коли картопля буде готовий, додаємо гриби. Варимо 15 хвилин.
Крок 10:
Потім, вкидаємо цибулю з морквою і варимо ще хвилин 5.
Крок 11:
Далі, додаємо плавлений сир і варимо хвилин 7.
Крок 12:
Готовий суп насипаємо в тарілки і подаємо на стіл. Смачного!!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Печериці - 24 ккал/100г
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал / 100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294 ккал / 100г
- Сир " мегле» - 590 ккал/100г
- Сир " тартар» - 348 ккал/100г
- Сир «сир «шавру» (козячий) - 173 ккал/100г
- Сир " Віола» - 307 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г