Суп з капусти для бажаючих схуднути
склад / інгредієнти
12
порцій:
покрокове приготування
щоб швидко приготувати цей супчик, всі овочі промиваємо, очищаємо, дрібно нарізаємо на шматочки, складаємо в каструлю і заливаємо водою. Додаємо сіль і перець, а також на ваш смак коріандр, кмин, часник, лавровий лист – що вам найбільше подобається. Лук розрізаємо кільцями і трохи обсмажуємо на оливковій олії. Теж кладемо в суп, ставимо каструлю на сильний вогонь на 10 хвилин, потім накриваємо кришкою і залишаємо варитися на повільному вогні. Суп готовий тоді, коли всі овочі стануть м'якими. Цей овочевий супчик для схуднення можна готувати на нежирному м'ясному бульйоні. Також суп можна вживати як дієту при протипоказання на жир і м'ясо.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Селера - 12 ккал/100г
- Коріння селери - 32 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Капуста білокачанна - 28 ккал/100г
- Капуста білокачанна варена - 21 ккал / 100г