сире варення з червоної і чорної смородини

червону і чорну смородину перебрати, помити, обсушити і перетворити в пюре за допомогою блендера або м'ясорубки. З'єднати варення в одній каструлі, додати цукор, перемішати і залишити на кухонному столі на кілька годин до повного розчинення цукру, помішуючи кожні півгодини. Коли цукор повністю розчинився-сире варення готове. Розфасувати в скляні банки або пластикові пляшки і зберігати в холодильнику або в морозилці. Вихід готового варення - 8 літрів.

швидка в приготуванні, смачна, ароматна і корисна заготовка на зиму готова! Більш докладний процес приготування дивіться на відео. Приємного апетиту і смачної зими!